Ядките са отлична закуска за нашето здраве и най-вече имат отличен ефект върху мозъка и паметта.
А именно орехите имат много хранителни ползи и са в списъка на 30-те най-здравословни храни, които трябва да ядете всеки ден.
Имунитет: Порция от 25 грама орехи е пълна с протеини, фибри и магнезий. Орехите също са добър източник на витамин В6.
Здравословни мазнини: Орехите са уникални сред ядките, тъй като съдържат почти изцяло здравословни полиненаситени мазнини.
Всъщност орехите са единствените ядки с голямо количество ALA.
Антиоксиданти: Сред ядките орехите имат най-голямо количество полифеноли. Това са растителни антиоксиданти, които играят полезна роля за здравето на сърцето, когнитивното здраве, възпалението и някои видове рак.
Когнитивно здраве: Ядките предлагат важни хранителни вещества, които поддържат здравето на мозъка.
Едно проучване установи, че яденето на орехи може да помогне за подобряване на резултатите при тестовете за когнитивна функция на паметта, концентрацията и скоростта на обработка при възрастни.
Управление на теглото: Някои храни са полезни, за да се чувствате сити и удовлетворени, а изследванията показват, че ядките може да са едни от тях.
Увеличаването на дневната консумация на ядки само с 12 грама е свързано с контрола на апетита.
Източник: BG Voice