Хранене без крайности

Сьомгата и сардините в храненето на средна възраст помагат срещу деменция на старини

Здравословното хранене вече не е списък с „може“ и „не може“. То е личен диалог. И вместо да се чудиш дали въглехидратите са „лоши“ и дали трябва да изрежеш глутена, се учиш да чуваш сигналите на собственото си тяло.

Интуитивното хранене е новият подход. То не включва диети, а осъзнатост. Ядеш, когато си гладен. Спираш, когато си сит. Позволяваш си удоволствие – без вина. И вместо да броиш калории, броиш моменти на удовлетворение.

Няма универсална формула. За някои хора закуската е свещен ритуал, за други – излишен навик. Един човек процъфтява на растителна храна, друг има нужда от месо. И това е напълно нормално.

Истинското здравословно хранене не е състезание по чистота, а тиха връзка със себе си. Когато тялото ти е доволно, то ти го казва – с енергия, спокойствие, добър сън. И да, може да включва парче торта.

Най-важната „диета“ е тази, която те прави щастлив. Всичко останало е шум.